おでんの大根は電子レンジでやわらかく♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2〜3cm幅で
   半月切りする

2. 2

   ボウルに＊水と
   ＊小麦粉を入れ
   混ぜておく

3. 3

   2にカットした
   大根を入れ、上から
   ラップを落とし蓋の
   ようにかけ(大根に
   触れる感じ)
   レンジで10分加熱する

4. 4

   レンジから出し
   ラップを取った状態
   
   熱いので
   気をつけましょう

5. 5

   ザルにあけ、
   お湯をすてる

6. 6

   他具材はカットする物
   は、お好きな大きさ
   形にカットする
   
   昆布は水につけると
   すぐ柔らかくなるので
   やわらかくなったら
   1本に2カ所結び目を
   作り真ん中をカット
   1本で2個できる

7. 7

   鍋に、●おでんつゆを
   作り、全ての具材を
   入れて煮ていく
   
   いちばん底に5の
   大根が入ってます