駄菓子屋のきなこ棒♩手軽にタンパク質&オリゴ糖! レシピ・作り方

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つう君
手軽で腹持ちもよく小腹を満たすので運動中や忙しい仕事の合間に活用しています。

材料(4人分)

きな粉
1袋
液体オリゴ糖(蜂蜜でもok)
適量
すりごま(あれば)
大さじ2

作り方

  1. 1
    ビニール袋2つにきな粉を
    それぞれ8:2に分けます。
  2. 2
    分けたきな粉8の方に
    すりごまを入れ混ぜ
    まとまるまで
    液体オリゴ糖を入れ袋ごと
    モミモミしてまとめます。
  3. 3
    まとまったら1〜2cm厚さで
    袋の上から平に伸ばします。
  4. 4
    袋から出して
    食べやすい形にカットします。
  5. 5
    分けた2の方の袋の中に
    カットしたものを入れて
    きな粉をまぶして出来上がり!

おいしくなるコツ

好みになりますが柔らかめより固めの方が歯に張り付かなくて食べやすいです。 カロリーが気になったり甘いので液体のラカントなどで代用もします。 すりごまは白でも黒でも量もお好みで調節して下さい。

きっかけ

子供が駄菓子のきな粉棒が好きでこれならローコストで運動の合間に手軽にタンパク質を摂取できるかも知れないと思い作ってみました。

公開日:2021/06/15

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子化学調味料を使わない火を使わない料理大豆きなこ

このレシピを作ったユーザ

つう君 一度仕込んだら数日間使えるものが好き。 旬のものはその時期に食べ続けたい。 簡単に美味しいものが食べたい。 時々手の込んだ料理も作りたくなります。

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