クーブイリチー レシピ・作り方

クーブイリチー
  • 約15分
★ままや★
★ままや★
沖縄料理をお手軽に

材料(1人分)

  • 乾燥切り昆布 10g
  • さつまあげ 1枚
  • 鷹の爪 1本
  • 人参 30g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★顆粒ダシ 小さじ半
  • 大さじ5

作り方

  1. 1 乾燥切り昆布を水で戻し洗う
    人参とさつまあげは小さめの短冊切りにする
  2. 2 フライパンに鷹の爪を入れて1の材料を炒める
  3. 3 大さじ5の水と★の調味料を入れ蓋をして水分が飛ぶまで煮詰める

きっかけ

沖縄料理を作りたくて

  • レシピID:1550017064
  • 公開日:2021/02/28
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