お弁当用〜ハムチーズコーンマッシュポテトコロッケ レシピ・作り方
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材料(4個人分)
- コーンマッシュポテト(レシピ内) 100g
- ロースハム 2枚
- ベビーチーズ 1個
- 《衣》
- パン粉・小麦粉・卵 適量
作り方
-
1
材料準備
-
2
ハムとチーズを
小さく細かく
切り
ポテトと合わせる -
3
混ぜたら
4等分にし
俵型に形成する -
4
衣をつけていく
-
5
すぐ使わないので
冷凍保存します
タッパにラップを
大きくしき形成した
コロッケを離し
ながら並べ
はみ出てるラップを
かぶせる -
6
タッパのふたを
して、冷凍保存する -
7
←カチコチに
凍ってます
1人分のお弁当で
2個使います -
8
160℃の油で
揚げていきます
衣がきつね色に
なればok -
9
左のは、チーズが
溶けて出てます(笑)
美味しそう(笑) -
10
切ったら中は
こんな感じ -
11
1個は、かけるデミグラス
ソースをかけてます
切れてる方は
ケチャップです
お好みで
なにもかけなくても
okです
きっかけ
コーンマッシュポテトを作ったので 残ったものでのアレンジを考えました
おいしくなるコツ
もちろん、すぐ使う場合は 冷凍保存しなくてよいです(^-^)
- レシピID:1550016956
- 公開日:2021/02/21
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ハムとチーズいっぱい入れました