茄子のしぎ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は半分に切り画像のように表面に切り込みを入れる。
フライパンに多めの油を入れ表面を下にして焼く。焼き目が付いたら裏面も焼き目が付くまで焼く。
- 2 焼けた茄子にかつおぶしを振りかけ、醤油を回しがけ生姜を付けていただきます！
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