チョコレートムース◆おやつ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- ☆ミルクチョコレート 50g(板チョコ1枚)
- ☆牛乳 100ml
- ★ゼラチン 3g
- ★水 30ml
- 生クリーム(ホイップする) 100ml
作り方
- 1 ☆ミルクチョコレートと☆牛乳を合わせてチョコレートをレンジなどで溶かす。
- 2 ★水に★ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
- 3 1に2を加えて溶かす。溶けにくい時はレンジなどで加熱して溶かす。
- 4 ホイップした生クリームに3を3〜4回に分けて加え、ゴムベラでふんわりと混ぜる。
- 5 4をグラスなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
きっかけ
子供のバレンタインのおやつに作りました。
おいしくなるコツ
お好みでイチゴやココアパウダー、などをトッピングしても。
- レシピID:1550016578
- 公開日:2021/02/14
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- カテゴリ
- その他のチョコレートムース・ババロア
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