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大根と豚肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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hinamam
一度冷ますと味が入りより美味しくなります！

材料（2人分）

豚肉(バラや切り落とし)
150g
大根
1/3～
厚揚げ
100g
◯水
200ml
◯砂糖
小2
●みりん・酒・醤油
大1.5
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作り方

  1. 1
    大根、厚揚げ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

    油をひかずに豚肉を炒める。
    大根を入れて透き通るまで炒める。
  2. 2
    厚揚げも加えて◯の水、砂糖を入れて一煮立ちさせ、落し蓋をして10分煮込む。

    ●の調味料を加えて落し蓋をして更に5分煮て完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の味です！

公開日：2021/01/31
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カテゴリ
大根の煮物厚揚げの煮物厚揚げその他の豚肉大根

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