カニ鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
- かに切り身 80g
- 一口大に切った鶏肉 40g
- 一口大に切ったエリンギ、人参 各20g
- 3cm幅にざく切りした白菜 60g
- aだし汁 500ml
- aめんつゆ2倍濃縮 50g
- aみりん、酒、しょうゆ 各10g
- 絹ごし豆腐 20g
作り方
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土鍋にaを入れて混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したら、野菜、鶏肉、一口大に切った豆腐を入れて柔らかく煮込む。蟹を加えて1分程茹でて、火を止める。
器に盛り付け出来上がり。
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つだ麻里依2021/03/11 18:52美味しかったです