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里芋としいたけの煮物 レシピ・作り方

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Mametaro
里芋のねっとり感がたまらない煮物です
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

里芋
3個
しいたけ
3枚
○水
300cc
○醤油
大1.5
○砂糖
大1.5
○みりん
大1.5
○酒
大1.5
和風だし
小1
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいて3つくらいに切る
    しいたけは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ○の調味料を合わせた中に1を入れ柔らかくなったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮物は冷えるときに、美味しくなるのでそのまま染み込むまで置いておく方が良い

きっかけ

素朴な煮物が食べたかったので作ってみました

公開日：2020/12/22
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物里芋しいたけ

このレシピを作ったユーザ

Mametaro

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/27 11:53
里芋にもしいたけにも味がしみていておいしい煮物でした
makura-s
レポートありがとうございます お役にたててよかったです☺

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