相性抜群！生ブロッコリーとモッツァレラの彩りサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ブロッコリー
- 1個
- プチトマト
- 8個くらい
- 一口モッツァレア
- 10〜12個くらい
- 塩昆布
- 小スプーン3杯
- ごま油又はオリーブオイル(好みで)
- 大さじ1
- 白だし
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは茎の方まで小さめに切る。(下1〜2センチは捨てますがそこ以外は全て美味しく食べれます。)
茎の方の大きさの目安はだいたい1〜2センチ角くらいです。
-
- 2
- トマトとモッツァレラは半分に切る。
-
- 3
- ブロッコリー、トマト、モッツァレラ、塩昆布をボールに入れ、調味料を全て加え混ぜる。
おいしくなるコツ
味が馴染むように少し置く。
味の濃さの好みは白だしや塩昆布で調整してください。
きっかけ
生のブロッコリーが好きなので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
茹でる・炒めるなんて勿体ない！ワインにも合うぱぱっと作れる彩りサラダ