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辛みそなべ レシピ・作り方

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Mametaro
旨辛の鍋です
簡単にできるので是非作ってみてください

材料（2人分）

白菜
1/4
豚バラ
200g
豆腐
1/２丁
えのき
1/2束
ちゃんぽん
１玉
○みそ
大2
○コチュジャン
大1/2
○にんにくチューブ
2センチ
○ごま油
小1/2
○一味唐辛子
少々
○だし汁
２カップ
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作り方

  1. 1
    ○の調味料を合わせておきます
    白菜はざく切りに豚バラは４センチくらいに、えのきは半分に切り豆腐も４センチ角くらいに切っておきます
  2. 2
    合わせた調味料を沸かし、豚バラ、えのき、白菜の芯のところと入れて煮えたら白菜の葉と、豆腐ちゃんぽんを入れたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料をちゃんと計ることです

きっかけ

自分の家好みの鍋のだしを作りたかったので

公開日：2020/12/05
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カテゴリ
寄せ鍋白菜豚バラ肉

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