茹でササミのキムチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り室温に戻す

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ酒と塩を入れる

3. 3

   沸騰した鍋の中にささみを入れてすぐに火を止めて蓋をしてお湯が冷めるまで放置する

4. 4

   中を切って火が通っていれば食べやすい大きさに切りパクチーをお皿に乗せキムチをささみの上にのせる