トマトとツナの冷凍パスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- トマト(ミニトマトでも) 中3～
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(約60g)
- にんにく(みじん切り) 2片
- ツナ 1缶
- 鷹の爪 2本分
- オリーブオイル 大4
- ●ケチャップ 大3
- ●水 大4
- ●コンソメ 小2
- ●塩(我が家は半分減塩のぬちまーす) 小2
- ●ブラックペッパー 小1
- パスタ麺 3束
作り方
-
1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ炒める。
香りが出たら玉ねぎを加えて炒める -
2
ある程度火が通ったら
ツナと鷹の爪を加えて更に炒める。 -
3
●の調味料を加えて全体に味を馴染ませるよう
軽く炒めたらソースは完成！
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしておく。
すぐ食べる時はソースをボウルに入れて冷水で冷やす。 -
4
パスタを表示通りか気持ち長めに茹でる。
(水でしめるので)
茹でてる間にトマトをサイコロ切りにする。
パスタが茹であがったら冷たくなるまで何回か洗う。 -
5
水気をしっかり切ったパスタと
冷やしていたソース、トマトを和えて完成！
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材料も少なくて、食べたい！と思った時
作れる冷製パスタです！