キュウリとささみのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏ササミは、酒少々を振り、ラップをして、レンジで4分くらい加熱して、火を通します。冷まして小さく裂きます。
キュウリはスライサーで千切りにします。 - 2 キュウリに塩少々を振り、混ぜてしんなりするまでおきます。
- 3 キュウリの水気をしっかりしぼり、ボウルに入れて小さく割いたささみ、鶏ガラスープの素、ごま油、醤油、ごまを加えてよく混ぜます。
- 4 出来上がり。
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