オクラマヨネーズ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラのヘタをとり輪切りにする。
- 2 耐熱皿にオクラを入れて小さじ1ほど(分量外)の水を入れラップをしレンジに600Wで4分ほどかける
- 3 加熱し終わったオクラを触っても熱くない程度まで冷ましてから、オイル切りをしたツナ缶を入れ、鰹節を入れる
- 4 軽く混ぜわせたらマヨネーズと追い鰹つゆを入れ混ぜる。
- 5 冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しいです
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