♡アガーで作る！なめらかコーヒーゼリー♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ecobkk
アガーで作るコーヒーゼリーは驚く程、口当たりがよいです。なめらかさ抜群なので、型抜きはできません。※分量はミニカップ(直径6㎝×高さ2、3程度)4個分です。
材料（2~4人分）
- インスタントコーヒー 大さじ2
- アガー 大さじ2分の1
- 砂糖 30（~35）g
- 水 300㏄
- 生クリーム（またはコーヒーフレッシュ） お好みで小さじ2程度
作り方
- 1 アガーと砂糖を混ぜ合わせておきます。
- 2 水を小鍋に入れて沸騰したら、弱火にし、1を少しずつ、混ぜながら、だまにならないように気を付けながら入れ、煮溶かします。
- 3 2の火を止め、インスタントコーヒーを加え、よく混ぜ、溶かします。
- 4 3をカップに入れ、底を冷水等で冷やし、荒熱が取れたら、冷蔵庫で、冷やし固めます。
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- 料理名
- コーヒーゼリー
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