豚肉と白菜の和風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら豚肉を入れ、肉の色が変わってきたら白菜を入れる。
   ※アクが出てきたら、すくい取る。

4. 4

   醤油を加えてから、蓋をして煮込む。