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キャベツとしめじのさっぱり和え レシピ・作り方

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メロンパン2828
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材料(2人分)

キャベツ
4分の1
しめじ
2分の1房
ポン酢
大さじ2
ごま油
小さじ2分の1
鰹節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツを洗って、粗く千切りにする。しめじをほぐしておく。
  2. 2
    お湯をわかし、キャベツをゆでる。
    キャベツが9割ゆであがったら、しめじも入れてゆで、ざるにあげる。
  3. 3
    しっかり水気を切り、深めの皿に入れる。
    ポン酢とごま油と鰹節を入れて軽く混ぜれば完成(*´ω`*)

おいしくなるコツ

出来上がった後、冷蔵庫で冷やしても美味しいです(*´ω`*)

きっかけ

夏にさっぱりしたものを食べたくなったため。

公開日:2018/06/17

関連情報

カテゴリ
キャベツしめじポン酢簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
ポン酢 さっぱり キャベツ 簡単
料理名
さっぱり和え

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