ブリカマの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブリカマ １匹
- 味噌 大さじ１
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 ブリカマに味噌を塗りビニール袋に入れて空気が入らないように口をしばり冷蔵庫で１晩漬ける
- 2 焼く直前に味噌をキッチンペーパーでふき取り酒をふりかける
- 3 コンロの魚焼きグリルで皮を上にして中火→焼き目がついたら裏返し弱火にする
- 4 １０分焼いて中に火が通っていたら出来上がり
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