スキレットで★ホルモンミックス焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホルモンミックス
- １００ｇ
- キャベツ
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- 半分
- 塩コショウ
- ひとふり
- ガーリックパウダー
- 小さじ１
- 塩麴
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ホルモンミックスを塩麴に漬けて１時間以上置く
-
- 2
- ザク切りにしたキャベツと玉ねぎをスキレットで炒めお皿にあげる
-
- 3
- ホルモンミックスを焼き火が通ったら２の野菜を再度入れて一緒に炒める
-
- 4
- 塩コショウ・ガーリックパウダーで味付けする
おいしくなるコツ
ホルモンミックスは塩麴で漬けているので味付けは特になし
きっかけ
お肉屋さんでホルモンミックスを購入したので
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