豚肉と三度豆のイタリアン肉巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚モモ肉 １００ｇ
- 三度豆 １袋
- トマトジュース １カップ
- 塩麹 小さじ１
- 乾燥バジル ひとふり
- ブラックペッパー ひとふり
作り方
- 1 三度豆のスジを取り半分に切る
- 2 三度豆に豚のモモ肉を巻きフライパンで焼く
- 3 焼き目がついたらトマトジュースと塩麴と乾燥バジルを入れて中火にし、汁気がなくなるまで煮込む
- 4 お皿に盛りブラックペッパーをかける
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