電子レンジで(^^♪手羽中の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽中
- ２５０ｇ
- ★醤油
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ２
- ★水
- 大さじ２
- ★にんにくのすりおろし（チューブでも可）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 手羽中の皮をフォークでぶすぶす穴をあける。
-
- 2
- 深めの耐熱皿に★を入れて、混ぜ合わせる。手羽中を入れて、電子レンジ対応蓋をする。（なかったからラップで可）
-
- 3
- ６００Ｗで４分加熱。上下逆さまにして、３分加熱。
火が通ったら完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
皮に穴をあけることで、電子レンジ内での爆発を防ぎ、味を染みこみやすくします(*´ω｀*)
きっかけ
手羽中のレシピを増やしたかったから。
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