臭くない！美味しいモヤシの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシのひげを取り除きます。（ひげが臭みの元なのでしっかり取り除きます。）

2. 2

   鍋に湯を沸かします。沸騰したらお酢を入れます。

3. 3

   30秒ほどモヤシを茹でます。

4. 4

   ざるにあげて冷まします。