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暑い日に インスタントラーメンでつけ麺 レシピ・作り方
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mumupuu
いつものインスタントラーメンなのに つけ麺にすると 全く別物です。麺もコシがあって美味しかったですよ。
材料(1人分)
インスタントラーメン
1袋
水
500cc
もみ海苔
少々
作り方
1
今日はサッポロ一番みそラーメンです。
2
水を鍋に入れ沸騰させ スープ用の器にスープの素と沸騰したお湯 約180ccを入れとかします。
3
残りのお湯で麺を茹でます。
4
茹で上がったらザルにあげて 水で冷やします。
5
器に盛って お好みでもみ海苔をちらして出来上がりです。スープにつけて食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺を茹でたらしっかり冷やしましょう。お好みで スープも冷やすと更に美味しいかも。
きっかけ
お昼ごはんにラーメンを食べていて 熱いので 冷たい麺にしようと思って。
公開日:2015/06/10
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カテゴリ
つけ麺
料理名
インスタントラーメンでつけ麺
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