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大和芋
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もっちり美味しい 大和芋のとろろ レシピ・作り方
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mumupuu
もっちもちで 本当に美味しいです。ご飯にかけてとろろご飯でも。
材料(3人分)
大和芋
400g
ネギ
1本
だし醤油
大7
玉子
1個
もみ海苔
少々
わさび
少々
作り方
1
大和芋の皮をむいてすりおろします。
2
こんな感じです。
3
ネギをみじん切りにします。
4
大和芋のボールに玉子 だし醤油 ネギを入れます。
5
しっかり混ぜ 器に盛り もみ海苔をかけ わさびをそえます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油の分量は 薄めの味にしてあるのでお好みで足して下さい。
きっかけ
いつも作るので。
公開日:2015/06/02
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カテゴリ
大和芋
料理名
大和芋のとろろ
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