ハムなし!お手軽コールスロー レシピ・作り方

ハムなし!お手軽コールスロー
  • 約15分
  • 100円以下
にゃるう2969
にゃるう2969
キャベツって微妙に余りますよね…そしてハムは高くて我が家はあまり買えません(ToT)ハム無しでサッパリしてるので朝ごはんや洋風おかずのお供にどうぞ!

材料(2人分人分)

  • キャベツ 1/4
  • 玉ねぎ 1/8
  • コーン 大さじ2
  • [ソース]
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コンソメ粉末 少々
  • こしょう 少々
  • [塩揉み用]
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎを千切りにする。コーンが冷凍の場合は解凍する。
  2. 2 キャベツと玉ねぎに塩揉み用塩を入れ、少し揉んで馴染ませたら10分置く
  3. 3 待ってる間にソースを混ぜ合わせる
  4. 4 キャベツと玉ねぎを軽く絞り、水気を絞ったらコーンを合わせる。
  5. 5 ソースをさっくり混ぜて完成!

きっかけ

キャベツが余ったときに簡単にコールスローが作れるといいな…と思いその時家にあったもので作りました。

おいしくなるコツ

キャベツは気持ち粗めに刻むとザクザクとした食感が楽しめます。

  • レシピID:1550010058
  • 公開日:2015/05/04
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カテゴリ
コールスロー
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キャベツ コーン マヨネーズ
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