中華餡の簡単ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを6枚むいてビニール袋に入れます。レンジで加熱して下さい。機能がない場合は500Wで4分くらい。

   

2. 2 冷めたらキャベツの芯をそいでとります。

   

3. 3 豚肉を写真のように中央にしきつめてくるくる巻いて下さい。

   

4. 4 椎茸を薄切りにします。

   

5. 5 フライパンに胡麻油をしいてニンニク しょうがを入れて火にかけます。

   

6. 6 フライパンがあたたまったら椎茸を入れて炒めます。

   

7. 7 フライパンにロールキャベツを入れ水も入れます。

   

8. 8 沸騰してきたら中華味 オイスターソース 塩コショウを入れて15分程 中火で煮ます。

   

9. 9 写真のようにならなければ もう少し煮て下さい。

   

10. 10 卵白を軽く混ぜて 流し入れ 箸で混ぜます。

    

11. 11 水溶き片栗粉を流し入れ ドロッとさせます。