厚揚げのオーロラソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは半分に切り、1cm幅に食べやすく切る

   

2. 2 ピーマンは半分に切り、種をだし乱切りにする。

   

3. 3 豚肉小間切れは2cm幅に切る

   

4. 4 ★は合わせておく
5. 5 フライパンを熱し、厚揚げを焼く。出てきた油でピーマンを入れて炒める。

   

6. 6 ピーマンに油が馴染んだら豚肉を入れて炒める。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら、合わせた★をフライパンに流し入れ、絡めて出来上がり。