空芯菜ともやしのダシダ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は４㎝ぐらいにカットし、茎と葉っぱの部分と分けておいてください。

2. 2

   フライパンを温めごま油を入れ、空芯菜の茎の部分を炒めていきます。

3. 3

   茎の部分に半分ぐらい火が通ったら、もやしを入れ炒め、全体が８割程度火が通ったら、空芯菜の葉っぱの部分を入れて炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったらダシダを醤油を入れて味を調えて出来上がり。