茄子とベーコンのトマトマスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は縦半分に切って半月切りに、ベーコンは1センチの太さで切る。玉ねぎは粗みじんにする
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱しおろしにんにくを炒める。香りが出たら、1を加えて炒める。
- 3 パスタは規定の時間ゆでる。ざるに上げるときにゆで汁を80ccとっておくこと
- 4 2にトマト缶、鶏がらスープの素、ゆで汁、塩コショウを加えてひと煮立ちさせ、ゆでたパスタを加えて混ぜ合わせるように炒める。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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るもちゃん2016/07/03 23:10美味しくいただきました♪
ありがとうございました(*^O^*)