作り方
-
- 1
- 鶏肉は1口にカットし、片栗粉をまぶしておいてください。
卵は溶いておいてください。
長ネギは斜めにスライスしておいてください。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油大1を温め、溶き卵を流し入れ、大きめの炒り卵を作ったら、器に戻しておいてください。後で混ぜ合わせます。
-
- 3
- 同じフライパンにサラダ油大1/2を入れ、鶏肉を皮目から焼き、ひっくり返したら長ネギも一緒に焼いていきます。
-
- 4
- 鶏肉に火が通ったら、クックドゥのエビチリの素を入れ、炒り卵を混ぜ合わせて出来上がり。
お皿にレタスをひき、その上に盛り付けてください。