まいたけともやしの鶏がらスープの素炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは食べやすい大きさに手でさいておいてください。
   
   にんにくは包丁の腹で潰してからみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火でじっくりにんにくの香を出してください。

3. 3

   にんにくの香が出てきたらまいたけを入れ、５割程度火が通ったらもやしを入れ炒めてください。

4. 4

   全体に火が通ったら鶏ガラスープの素と塩コショウを入れて味を調えて出来上がり。