豚と玉子ともやしとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ニンニクの芽は食べやすい大きさにカットしておいてください。

2. 2

   卵をよ～く混ぜて、大１のごま油でふわっと８割程度火が通るまで炒めたらお皿に移しておいてください。
   後で混ぜ合わせます。

3. 3

   ごま油大１を熱し、豚肉を炒め、８割程度火が通ったら、もやし、ニンニクの芽、お酒を入れて全体を炒めます。

4. 4

   だいたい火が通ったら、卵を入れ、ウェイパーと塩コショウで味を調えて出来上がり。