豚肉とねぎの生姜入り煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は茎と葉に分ける。ネギは太めの斜め切りに、豚肉は一口大に切る
- 2 油を熱したフライパンに豚肉を加え炒める。色が変わったら、ネギ、チンゲン菜の茎を加えて炒める
- 3 油が回ったら、★を加え蓋をして煮る。煮汁が半分になるまで中火のまま煮る。
- 4 蓋をあけ、チンゲン菜の葉を加え、水気を飛ばすように1分弱炒め煮したら完成。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉チンゲン菜
yantasan
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