とろーり大根鍋 レシピ・作り方

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yantasan
寒い日はあったかお鍋～♪
みんながつくった数 15件

材料（３人分）

大根
小1本
春雨
３０ｇ
油揚げ
3枚
豚肉
１５０ｇ
水
５００ｃｃ
ほんだし
小1強
小ねぎ
3本
えのき
1袋
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、ピーラーで薄く剝く。えのきは石づきを切りほぐす。油揚げ2センチに切る。豚肉は一口大に切る。
  2. 2
    鍋に水とほんだし、油揚げ、大根、えのきを入れて煮立て、沸騰したら春雨と豚肉を加える。
  3. 3
    春雨が戻ったら小口切りにした小ねぎを散らす。皿にポン酢を適量取り、つけて召し上がれ～
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日はあったかお鍋～♪

公開日：2013/11/14
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カテゴリ
その他の鍋大根春雨

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 7 件）

2018/09/13 20:08
さっぱりして美味しいです レシピありがとうございます
yuwa
2014/11/28 00:13
大根を薄く切ってあるので味が染みるのが早くて美味しかったです(*^^*)スライサーでしてみました♪
yuaaママ
気に入ってもらえて嬉しいです♪レポありがとう♥
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