リメイク肉じゃが★油揚げはさみやき レシピ・作り方
材料（１人分）
- 肉じゃが
- １００ｇ
- スライスチーズ
- 1枚
- 油揚げ
- 小１枚
作り方
-
- 1
- 油揚げは半分に切って袋状にする
-
- 2
- 肉じゃがの汁気を軽く切って、手でちぎったスライスチーズと一緒に1に入れる
-
- 3
- 油をひかず中火で熱したフライパンで両面を焼き色がつくまで焼く
おいしくなるコツ
油抜きをしないこと、油をひかずに焼くこと。これでパリッと感が楽しめます
きっかけ
残った肉じゃがを次の日リメイクして楽しみました。
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