うるいのマヨひじき炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

旬のうるいを色々アレンジ

材料（２人分）

うるい: 5本

芽ひじき: 戻したもの小１

マヨネーズ: 大1/2

サラダ油: 小２

ポン酢: 大１

おろしにんにく: 少々

作り方

1

うるいの葉の部分を切り落とし、一枚一枚はがして丁寧に洗う
2

2㎝に切り、サラダ油を熱したフライパンでおろしにんにくを炒め、うるいを入れて炒める
3

油が回ったらひじきも加えて炒め、マヨネーズとポン酢を加えさっと炒め合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うるいを洋風にしてみました

公開日：2013/05/27

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カテゴリ: その他の野菜ひじき

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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