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白菜と切り干し大根の赤だし味噌汁 レシピ・作り方

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dugong.com
白菜のおいしい季節に。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

白菜
6分の１
切り干し大根
5グラム
赤味噌
おおさじ２，５
だし汁
７００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにして洗って水を切っておく
    切り干し大根はざっとあらって水を切っておく
  2. 2
    なべにだし汁をいれて、洗った白菜と切り干し大根をいれて白菜の白い部分が透明になるまで弱火で煮る
    透明感がでたらみそをいれてまぜてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌汁がすきなのでつくりました

公開日：2013/04/17
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関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/17 00:00
切り干し大根の味噌汁も良いですね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
作ってくださって有難うございます！

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