チンゲン菜と卵のマヨマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は洗ってｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに入れレンジで1分半加熱する

2. 2

   水に取って水気を絞り2㎝に（横方向に）切る

3. 3

   卵は1で使ったｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに流し入れ溶きほぐし、ラップなしで40秒加熱し、取り出して混ぜる。さらに30びょう加熱し炒り卵状にする

4. 4

   1と2を混ぜ合わせ、マヨネーズとマスタード、塩を混ぜたもので和える