黄身トローリの半熟卵 レシピ・作り方
材料（３個人分）
- 卵 ３個
- 水 卵が浸るくらいの
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させる。卵は２０分くらい常温に出しておく
- 2 沸騰した鍋にそっと卵を入れてタイマーを６分５０秒にセット。最初の１～２分は菜箸で転がしながらゆでる
-
3
タイマーがなったら熱湯を捨て、水を入れ、できれば氷を入れて急冷する
- 4 殻をむくときに柔らかいので要注意です。
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yantasan
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