さつまいもとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

さつまいもとピーマンのきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
yantasan
yantasan
濃いめの味付けでご飯がすすみます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもをせん切りにして水にさらす
  2. 2 ピーマンのヘタと種を除き、横方向に細切りにする
  3. 3 ごま油をフライパンに入れて熱し、水けをきった1と2を入れて炒める
  4. 4 1分ほど炒めたら★を入れて炒め煮する(火を弱める)
  5. 5 汁気が少なくなってきたら火を強め、さっと炒めてゴマを振り混ぜる

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1550005325
  • 公開日:2013/02/09
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2017/08/30 13:57
    さつまいもとピーマンのきんぴら
    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。

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