干ししいたけいり味噌汁 レシピ・作り方

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ほしいいたけをいれるとだしがこくなりおいしいです

材料（２人分）

ほししいたけ
６こ
みそ
おおさじ２
ほししいたけのだし汁
７００ｃｃ
白菜
８分の１
大豆水煮
おおさじ１

作り方

  1. 1
    ほししいたけは前の晩に水７００ｃｃにいれてもどしておく
    そのだし汁をなべにいれてざく切りにきった白菜をいれて、だしをとった干ししいたけの根を切り、同じくなべにいれて弱火で５分煮る
  2. 2
    大豆もいれて、火をとめてみそをいれて、まぜてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しいたけの味噌汁がたべたかったのでつくりました

公開日：2013/01/14
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カテゴリ
干し椎茸

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