ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンの皮をむきイチョウ切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を熱し1を入れて炒める。

3. 3

   油が回ったら、酒、砂糖を入れてなじませるように炒める

4. 4

   みりん、しょうゆ、塩も加えて水気を飛ばすように炒めにする。水気が少なくなったら完成