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鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yantasan
蒸し焼きにすると身が柔らかくておいし~い♥
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
キャベツ
葉2枚
エリンギ
中1本
にんじん
4㎝輪切り
生鮭
2切れ
ネギ
1/2本
☆味噌
大3
☆砂糖、みりん
各大1
バター
8g
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作り方
1
キャベツはざく切りに、ネギは斜め切りに、エリンギは薄切りに人参も薄切りにする。
2
フライパンに1の野菜を敷き詰め、鮭を乗せる
3
☆を混ぜてたれを作り、鮭と野菜の上にかけ、弱めの中火で火にかける
4
ふたをして10分蒸し焼きにする。鮭の中までしっかり火が通ったら、バターをちぎり入れる。バターが溶けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭のおいしい季節です
公開日:2012/10/24
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
ちゃんちゃん焼き
このレシピを作ったユーザ
yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
http://mahmie6.blog.fc2.com/
つくったよレポート(
2
件)
2021/09/08 20:07
おいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
2012/10/28 18:55
取り分ける為に、鮭は先に切りました。 簡単に、美味しく出来て良かったです(^^)
ミロ34
作ってくれてうれしいです。秋は鮭のおいしい季節。でもグリルで焼くと片付けが大変で(笑)レポありがとうございました。
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