キャベツと卵の和風スープ レシピ・作り方

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yantasan
あっさり味のキャベツスープです

材料（２人分）

だし汁
４００ｃｃ
塩
小1/3
しょうゆ
小２
キャベツ
葉１～２枚
卵
１個

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。卵はほぐしておく
  2. 2
    だし汁を火にかけ沸騰したら１のキャベツを入れて煮る
  3. 3
    キャベツに火が通ったら調味料で味をつける
  4. 4
    再度沸騰したら１の卵を流しいれ、お玉でぐるりとかき混ぜふたをして蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってりとしたおかずに合うようにあっさりと作りました

公開日：2012/10/14
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カテゴリ
和風スープ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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