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チンゲン菜と卵のオイスター和え レシピ・作り方

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yantasan
和えてから少し時間を置くとしっとりします
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

チンゲン菜
小1株
卵
1/2個
★ほんだし
ひとつまみ
★しょうゆ
小1/2
オイスターソース、しょうゆ
各小１
砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜洗ってｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに入れ50秒加熱する。1～2㎝の長さに切る
  2. 2
    油を敷いたフライパンに割りほぐして★を入れた卵を炒り卵にする
  3. 3
    1と2を合わせ、オイスターソース、砂糖としょうゆで和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たてでももちろん美味しいですが、少し時間をおくとしっとりしてまた美味しいです。

きっかけ

お弁当に入れました

公開日：2012/07/27
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
料理名
チンゲン菜と卵のオイスター和え

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2012/08/29 22:04
こんばんは～(*>∀<)ﾉ)) ちょうどいい味付けですね♡ すごく美味しかったです♪ ご馳走さまでしたヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
*panda-chan*
すごくおいしかったなんてうれしいコメントありがとう♥♡うれしいです。
2012/08/02 02:45
他のおかずとのバランス的に卵はやや甘にしてますが、コクのある和え物で彩りもいいし、お弁当にGood☆(〃⌒ー⌒)/
TOM106
気にいっていただけたようで嬉しいです♡作ってくれてありがとう！！

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