豚肉の揚げ漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを振り少し置く。甘酢に玉ねぎの薄切りを漬けておく
- 2 マヨネーズをもみこみ、片栗粉と小麦粉を混ぜた衣をつけて多目の油であげ焼きにする
- 3 焦がさないようにひっくり返しながら中まで火を通し、キッチンペーパーに上げ余計な油を切る
- 4 玉ねぎをつけた甘酢に熱いうちに漬ける
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の揚げ漬け
yantasan
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