マヨネーズ不使用☆アボカドポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ジャガイモは丸ごと茹でて皮をむくか、サイコロ状に切ってレンジでチンしてマッシュする。
アボカドは1cm角に切る。 -
2
つぶしたジャガイモに鰹節１パック(今回は３g)を入れて混ぜ、ショウガをといた醤油を入れて混ぜる。
最後にアボカドを入れる。 -
3
つぶしすぎない程度に混ぜ合わせたら完成です。
今回は少しだけアボカドを横にとっておき、トッピングに使いました。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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