材料（２人分）
- 乾燥長ひじき
- １０グラム
- 大豆水煮
- おおさじ２
- だし汁
- １５０ｃｃ
- みりん
- おおさじ２
- さとう
- おおさじ１
- しょうゆ
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- 分量外の水５００ｃｃくらいで長ひじきを２０分かけて戻しておく
なべにだし汁をいれて、もどしたひじきと大豆をしょうゆ、みりん、さとうをいれる
-
- 2
- 弱火で水分がなくなるまで軽く混ぜながら煮てできあがりです
おいしくなるコツ
だし汁がたりなければすこし足します
きっかけ
ひじきすきです
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