焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎをたてに5mm幅にカットします。
2. 2 ベーコンブロックを1ｃｍ幅にカットします。
3. 3 フライパンに油をひいて、たまねぎを狐色に焼きます。
4. 4 ベーコンブロックを加え、焦げ目がつくまで焼き上げます。
5. 5 ご飯を加え、塩コショウし混ぜ合わせます。フライパンをよくふると、よく混ざります。
6. 6 ボールで玉子をかき混ぜ、綺麗な黄色の状態にしてください。
7. 7 フライパンの半分に全体を寄せ、空いた半分に玉子を注ぎます。
8. 8 玉子がふんわりしてきたら、固まらない間に全体を混ぜ合わせます。（玉子かけごはんのような状態）
9. 9 玉子がご飯にからまってくると、混ぜ合わせやすくなります。
10. 10 玉子が焼けてきたら、ごま油、ウーシャンを加え混ぜ合わせます。
11. 11 ぎざみねぎを加え混ぜ合わせると出来上がり。